Jedna z czytelniczek, pani Marta, zasugerowała, abym napisał o ustawie z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, (opublikowanej w Dz. U. nr 120 pod poz. 690) obowiązująca od 25 czerwca 2011 r. Ta sugestia była bardzo trafna, ja z mojej strony mogę tylko […]
W tym roku wieloczęściowe relacje z „Winobrania 2011” nie były możliwe do przeprowadzenia w takiej formie jak rocznik 2010. Po raz pierwszy, w moim zawodzie winiarskim, fizycznie nie brałem udziału w pracach winifikacyjnych. Z jednej strony szkoda, gdyż ten okres ciężkiej i uwarunkowanej czasowo pracy, był zawsze bardzo interesujący i edukacyjnie zachwycający, ze względu na […]