Klient instytucjonalny

 Wspólne spotkania, podczas których głównym tematem jest wino, mogą okazać się świetną formą integracji pracowników, czasem relaksu, czy po prostu sposobem na poszerzenie własnej wiedzy winiarskiej. 

Dla instytucji państwowych, podmiotów gospodarczych, polecam ten sam zakres szkoleń i warsztatów jak dla klienta indywidualnego, czyli:

  1. Szkolenie dla osób ciekawych wina

  2. Warsztaty degustacyjne

  3. Szkolenia z zakresu produkcji wina gronowego

Szczegóły w dziale „Klient Indywidualny”.

Poszerzeniem oferty dla firm są wszelkiego typu degustacje. Mogą to być:

Degustacje tematyczne: kierowane są do firm, które dla swoich pracowników, czy klientów chciałyby zaoferować tego typy formę rozrywki.

Na życzenie klienta mogą to być przekrojowe degustacje z wybranych regionów winiarskich danego kraju czy degustacje porównawcze (w tym np. poziome – różne odmiany z tego samego rocznika, pionowe – różne roczniki tego samego gatunku), dotyczące np. tylko jednej odmiany winogron, z określeniem stylistyki typowej dla swego miejsca pochodzenia. Na spotkaniu degustowanych jest przeważnie 6 win. 

Przykładowe tematy:

1.       Uwarunkowania klimatyczne uprawy winorośli  i produkcja wina gronowego w Polsce.  Degustacja 6 win od czołowych polskich producentów i ich krótka prezentacja. 

Koszt: 250zł+VAT/osoba (w cenie materiały szkoleniowe i pomocnicze). Czas trwania około 4 godz.

2.       Wina biologiczne (biodynamiczne, naturalne) – czym różnią się od konwencjonalnych i czy są od nich lepsze?
Poznajemy odmienność winifikacją tych win i ich właściwości sensoryczne (degustacja 4 win).

Koszt: 200zł+VAT/osoba (w cenie materiały szkoleniowe i pomocnicze). Czas trwania około 3 godz.

Degustacje komentowane: to uczta dla smakoszy, osób, którzy chcieliby doświadczyć
idealnych połączeń win z potrawami.

Doboru wina do dania dokonuje się  w taki sposób, aby te dwa elementy znakomicie uzupełniany się w każdym detalu.  Na tym spotkaniu dowiedzie się Państwo wszystko na temat próbowanych win i dlaczego właśnie one zostały dobrane do serwowanych dań. Na tym spotkaniu degustowanych jest 6 win w towarzystwie 6 dań.

Koszt: 250zł+VAT/osoba (w cenie materiały szkoleniowe i pomocnicze). Czas trwania około 3 godz.

 

Plugin by:aAM