WINIARNIA „VALE DO ARMO”, RIBATEJO

Winiarnia „Vale Do Armo”

„VALE DO ARMO” znajduje się około 150 km na północ od Lisbony. W tej winiarni, jak w większości winnic w Portugalii, uprawa winorośli skoncentrowana jest na regionalnych szczepach i tutaj na kilku klasykach tj. Merlot, Cabernet Sauvignion i Syrah. Jest to średniej wielkości producent, z aspiracjami na tworzenie wielkich win. Opis win:

Vila Jardim Branco białe tło
2012 Vila Jardim Branco Siria/Arinto Vale do Armo
wino białe wytrawne

Zawartość alkoholu 13% obj., pojemność 0,75L.

Pierwszy nos lekko „przyduszony”. Po zamieszaniu kieliszkiem wiele egzotycznych owoców. W ustach krągłe, z dobrą materią i owocową słodyczą.

Polecamy do: morskich i grilowanych ryb, owoców morza, sałatek, białego mięsa.

Serwować w temperaturze 10-12° Celsjusza.

Capela Freiras białe tło

2010 Capela das Freiras Alentejano Vale do Armo
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13,5% obj., pojemność 0,75L.

Wino mocno owocowe, wiele ciemnych owoców,
z nutą pigwy. Wino z dobrym ciałem, zbalansowane, garbnik wyczuwalny, ale łagodny.

Szczepy: Aragonez, Alfrocheiro i Alicante Bouschet.

Polecamy do: czerwonego smażonego mięsa, żeberek z wieprzowiny, przystawek na ostro, wędzonej śliwki.

Serwować w temperaturze 15-17° Celsjusza.

Valle Zangao białe tło

2011 Valle Zangao Vale do Armo
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13,5% obj., pojemność 0,75L.

Aromat ciemnych owoców połączony z dymną nutą. W ustach owoce leśne i czekolada.
Wino pełne wigoru, garbnik lekko ściągający. Wino leżakowało 6 m-cy w dębowej beczce.

Szczepy: Trincadeira, Aragonez and Cabernet Sauvignon

Polecamy do: grilowanych mięs, potraw mięsnych z sosami, dziczyzny, dojrzewających serów.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Touriga nacional białe tło

2010 Vila Jardim Touriga Nacional Vale do Armo
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13,5% obj., pojemność 0,75L.

Odczuwalna pestkowa wiśnia i owoce leśne. Wino harmonijne i łagodne w smaku, średniej budowy, z lekką czekoladowo-dymną nutą.

Polecamy do: grilowanych potraw, zwłaszcza czerwonych mięs, dań kuchni portugalskiej, twardych serów.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Escolha białe tło

2010 Vila Jardim Escolha Vale do Armo
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 14,5% obj., pojemność 0,75L.

Czekoladowo-kawowa nuta z niuansem delikatnego cedru. W ustach gładkie, wyważone z wieloma ciemnymi owocami. Wino dojrzewało 8 m-cy we francuskim barrique.

Szczepy: Aragonez, Syrah, Merlot.

Polecamy do: czerwonych mięs, szczególnie pieczonych, jagnięciny, dziczyzny, dojrzałych serów.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Vale do Armo

2011 Vale do Armo Reserva Vale do Armo
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 14,5% obj., pojemność 0,75L.

Aromat dymny, dojrzałe owoce leśne i suszona śliwka. Wino cieliste, zadziorne, nabierające ogłady. W ustach czekolada i nuta konfiturowa. Zalecana jest dekantacja. Wino dojrzewało przez 12 m-cy we francuskim barrique.

Szczepy: Aragonez, Syrah

Polecamy do: pieczonych czerwonych mięs, gulaszu, dziczyzny, dań podawanych na ostro.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Winnica „VALE DO ARMO” znajduje się w północnej części regionu Ribatejo, zaledwie 4 km od wsi Sardoal, pieszczotliwie zwanej „Gminnym Ogrodem”. Panuje tam doskonały mikroklimat do produkcji win gronowych. Nieopodal winnic płynie rzeka Tejo, która korzystnie wpływa na walory smakowe win.

Sardoal

Plugin by:aAM