Zapraszamy na warsztaty degustacyjne, które odbędą się gościnnie dnia 22.06.br. o godz. 18.00
w nowoczesnej szkole gotowania „Studio Culinary Solutions & slow food bistro”,
znajdującej się w Bielanach Wrocławskich, przy ul. Wrocławskiej 7.

Organizatorem jest firma „Tomasz Łukawiecki.NAUKA O WINIE”, prowadzona przez zawodowego  winemakera.

Cel spotkania:

Uczestnicy w luźny i czytelny sposób poznają tajniki degustacji wina, biorą udział w ćwiczeniach (rozpoznawanie aromatów winnych), aby w efekcie końcowych samodzielnie dokonać oceny trzech win.

Tematem spotkania są:

1. Pojęcie degustacji i jej cel.
2. Charakterystyka narządów zmysłu i ćwiczenia z rozpoznawaniem typowych aromatów winnych.
3. Sztuka kosztowania i jego etapy.
4. Wspólna, profesjonalna (rozbudowane kryteria oceny) degustacja trzech wybranych win.

Degustowane wina posiadają charakterystyczne cechy, typowe dla własnego szczepu, czy miejsca pochodzenia.  Są one doskonałym materiałem ćwiczeniowym, doświadczamy w praktyce tego, o czym mówi teoria.

 Koszt: 110zł+VAT/osoba (w cenie materiały szkoleniowe i pomocnicze). Czas trwania około 3 godz.

Zapisy wg regulaminu kursów, dostępnych na stronie w dziale NAUKA O WINIE: http://www.produkcjawina.com/?page_id=1026 ; pod numerem: 668 152 626 albo na maila: kontakt@produkcjawina.com