WINIARNIA „VIGNERONS DE LA VICOMTE”, LANGWEDOCJA

Winiarnia „VIGNERONS DE LA VICOMTE”

Winiarnia „Vignerons de la Vicomte” została założona 30 lat temu.  Obecnie jest czołowym producentem zrzeszającym langwedockich winiarzy z ponad 45 miejscowości leżących w centrum tego regionu.
Dostęp do różnorodnych siedlisk i wsparcie młodych enologów pozwala im wydobyć z winorośli to co najlepsze i typowe dla danego szczepu. Opisy win:

Le Cochonnet Sauvignon Blanc

2014 Sauvignon Blanc Le Cochonnet Vin de Pays DOC
wino białe wytrawne

Zawartość alkoholu 12.5% obj., pojemność 0,75L.

Wyraźny, subtelny zapach białych owoców, z nutą mango. Wino bardzo świeże i owocowe, przepełnione kwiatową nutą.

Polecamy do: pasty, dań rybnych, duszonego białego mięsa, przystawek, ciasta z truskawkami.

Serwować w temperaturze 10-12° Celsjusza.

Le Cochonnet Cabernet Sauvignon

2014 Cabernet Sauvignon Le Cochonnet Vin de Pays DOC
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13.5% obj., pojemność 0,75L.

Aromat intensywny. Ciemne owoce z wyraźną czarną porzeczką. Wino delikatne, łagodne, średniej budowy. Urzekająca korzenno-owocowa nuta.

Polecamy do: potraw z czerwonym mięsem, past mięsnych, jagnięciny, grillowanego drobiu, dziczyzny w łagodnym sosie.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Le Cochonnet MErlot

2014 Merlot Le Cochonnet Vin de Pays DOC
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13.5% obj., pojemność 0,75L.

Zapach subtelny z przewagą suszonej śliwki. Wino łagodne, bez kantów, z dobrą materią. Dojrzałe czerwone owoce nadają przyjemnej subtelności.

Polecamy do: makaronów w mięsnych sosach, średnio dojrzałych serów, smażonych i lekko grillowanych potraw.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Reserve Du Cochonnet

2012 Reserve Du Cochonnet Rouge
wino czerwone wytrawne

Zawartość alkoholu 13% obj., pojemność 0,75L.

Szczepy:Cabernet Sauvignion, Syrah, Grenache

Aromat intensywny, ale delikatny. Dominują ciemne owoce z lekko dymną nutą. W ustach pełne, mocno owocowe z dobrze wygładzonym garbnikiem.

Polecamy do: pieczonych i lekko grillowanych czerwonych mięs, do łagodnych serów, pieczonego drobiu, jako aperitif.

Serwować w temperaturze 16-18° Celsjusza.

Dysponując dużymi ilościami zróżnicowanych winnic, winiarnia ta dąży do produkcji win wysokojakościowych. Dzięki tej strategii i swojej lokalizacji udaje im się stworzyć ekstraktywne, pełne i wyraziste smakowo czerwone wina.

vignerons-de-la-vicomte-winzer-vorstellung-hero

Plugin by:aAM